Disse muffinsene ble super god!
Her har jeg laget en liten røre (ca 8 muffin ) for at de skulle passe i muffins jernet mitt, oppgrader røren etter eget behov :-)
100 gr meierismør (mykt)
1/2 dl Stevia
2 Egg
4 dråper Stevia med sjokoladesmak
1 Ss Kokosmel
1 Scoop vanilje potein
2 Ss Fiberhusk
1 ts Bakepulver
2 Ss Råkakao
evt. Valnøtter/Hasselnøtter/Mandler
Bland Stevia og smør hvitt, + stevia dråper.Pisk inn et og et egg. Bland alt de tørre ingrediensene for seg selv og vend inn med en slikkepott.Bland til slutt inn evt nøtter eller bær. (Jeg brukte valnøtter)
Om du vil steke i ovn, tror jeg at 175 grader i 12min gjør susen!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar